Arroz a Piamontese

Arroz a Piamontese   Ingredientes: 300 gramas de arroz cozido Meia xícara de chá de vinho branco seco 150 gramas de creme de leite 50 gramas de presunto picado em cubinhos 50 gramas de champignon picado 150 gramas de queijo parmesão ralado 100 gramas de manteiga. Modo de preparo: Derreter a manteiga, juntar o champignon, […]

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Arroz Colorido

Arroz Colorido   Ingredientes: 2 xícaras (chá) de água 1 cubo de caldo knorr 1 cenoura pequena cortada em cubos pequenos 1 xícara de (chá) de arroz 1 tomate pequeno, sem sementes, picado 1 lata de ervilha escorrida 1 ovo picado 1 colher de (sopa) salsinha picada Modo de preparo: Em uma panela média, ferva […]

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Creme de Milho

Creme de Milho   Ingredientes: 1 litro de leite 5 espigas de milho verde 1 lata de creme de leite Queijo Minas bem curado ou queijo parmesão, manteiga, temperos, sal, cheiro verde, pimenta-do-reino branca (opcional). Modo de Preparo: Bater no liquidificador o leite, o milho verde e em seguida coar na peneira. Refogue a cebola […]

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